Τα πιο ρομαντικά δείπνα στα ξενοδοχεία της Νέας Υόρκης

By | January 20, 2024

Την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ακόμη και τα πιο κομψά εστιατόρια ξενοδοχείων της Νέας Υόρκης ανεβάζουν τον πήχη όσον αφορά τις γαστρονομικές προσφορές.

Ειδικά μενού περιλαμβάνουν τα πιο δημιουργικά πιάτα του σεφ, συχνά με «συνοδεία» ρομαντικών λουλουδιών και ειδικών κοκτέιλ που κάνουν το γεύμα ακόμα πιο αξέχαστο.

Ακολουθούν μερικά ξεχωριστά δείπνα σε ξενοδοχεία για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου που μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε ένα νέο ειδύλλιο ή να αναζωπυρώσετε ένα υπάρχον.

Θέλετε η νύχτα να κρατήσει περισσότερο; Συνδυάστε το γεύμα με μια διανυκτέρευση. Συνιστάται η έγκαιρη κράτηση τόσο για φαγητό όσο και για διαμονή σε ξενοδοχείο.

Brasserie Fouquet’s New York

Η ζεστή ατμόσφαιρα του γκουρμέ εστιατορίου του ξενοδοχείου, Brasserie Fouquet’s New York, θυμίζει το ομώνυμο του στα Ηλύσια Πεδία. Η ατμόσφαιρα του δωματίου είναι από μόνη της ρομαντική, με κόκκινη διακόσμηση, οικεία πινελιά και χαμηλό φωτισμό.

Το μενού τριών πιάτων Prix-Fixe για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου (με τιμή 175 $ ανά άτομο), που επιμελήθηκε ο νέος Executive Chef Mathew Woolf, ερμηνεύει εκ νέου μερικά κλασικά παριζιάνικα χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά. Για παράδειγμα, οι επιλογές πρώτου μαθήματος περιλαμβάνουν Wellfleet Oysters, Scallop Crudo, Escargot και Steak Tartare. Οι κρατήσεις είναι διαθέσιμες μέσω του Resy.

Σχετικά με το ξενοδοχείο:

Το γαλλικό Groupe Lucien Barriere, που χρονολογείται από το 1912, λειτουργεί 19 πολυτελή ξενοδοχεία, συμπεριλαμβανομένου του Fouquet’s New York.

Το ξενοδοχείο που άνοιξε πρόσφατα τον Σεπτέμβριο του 2022, φέρνει τη χλιδή του Παρισιού στο TriBeCa με δωμάτια εμπνευσμένα από την αρ ντεκό διακόσμηση σε παστέλ αποχρώσεις. Τα 97 δωμάτια και οι σουίτες προσφέρουν ψηλά ταβάνια και μεγάλα παράθυρα, πολλά με θέα στον ποταμό Hudson.

Το Champagne Bar στο The Plaza

Το εμβληματικό Plaza Hotel έχει συνεργαστεί με την ομάδα του Remy Martin Louis XIII για να επιμεληθεί αυτό που υπόσχεται να είναι μια αξέχαστη εμπειρία της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου. Οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαύσουν τη σαμπάνια Telmont Rose και το χαβιάρι Osetra του Petrossian και να απολαύσουν ένα πλούσιο Raw Bar σε έναν κομψό χώρο με θέα στην Πέμπτη Λεωφόρο και το Σιντριβάνι Πούλιτζερ.

Οι επισκέπτες μπορούν να παρατείνουν τη βραδιά προσθέτοντας ένα προαιρετικό πιάτο και επιδόρπιο με βόειο κρέας Wagyu με προαιρετικούς συνδυασμούς ποτών και κρασιών. Διατίθενται δύο θέσεις, στις 17:30 και στις 19:30, με τιμή 275 $ ανά άτομο. Οι κρατήσεις είναι διαθέσιμες μέσω του Open Table.

Σχετικά με το ξενοδοχείο:

Το Plaza New York βρίσκεται στη Fifth Avenue και στο Central Park South, απέναντι από το Central Park. Αυτό το ιστορικό ξενοδοχείο, που απαθανατίστηκε σε αμέτρητα βιβλία και ταινίες, είναι η επιλογή των βασιλιάδων και των διασημοτήτων από όλο τον κόσμο για πάνω από έναν αιώνα.

Το κτίριο είναι ένα εθνικό ιστορικό ορόσημο. Το εξωτερικό του μοιάζει με κάστρο γαλλικού αναγεννησιακού στιλ και πολλοί από τους δημόσιους χώρους μέσα (συμπεριλαμβανομένου του υπέροχου λόμπι, της αίθουσας χορού και των εστιατορίων) έχουν χαρακτηριστεί ως Ιστορικό Ορόσημο της Νέας Υόρκης. Τα 282 ευγενικά δωμάτια και οι σουίτες του ξενοδοχείου διαχειρίζονται επί του παρόντος το Fairmont Hotels and Resorts.

Great Hall of the Baccarat Hotel στη Νέα Υόρκη

Για τον εορτασμό της αγάπης και της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου, το Baccarat Hotel New York City ετοίμασε ένα δημιουργικό δείπνο τεσσάρων πιάτων για ζευγάρια. Τα πιάτα: Ραντεβού (Καπνισμένος σολομός και χαβιάρι), Love at First Bite (Coquille Saint-Jacques), Φτιαγμένα για τον άλλον (Μοσχάρι φιλέτο Angus και αστακός Maine ποσέ με βούτυρο) και L’Amour du Chocolate.

Το δείπνο προσφέρεται στο Grand Salon, έναν ρομαντικό χώρο παριζιάνικου στιλ γεμάτο με κρυστάλλινους πολυελαίους. Θα είναι διαθέσιμο από την Τετάρτη 13 Φεβρουαρίου έως το Σάββατο 17 Φεβρουαρίου από τις 18:00 έως τις 22:00. Τα δώρα σε πακέτο περιλαμβάνουν ένα κουτί με τρούφες σοκολάτας Baccarat και ένα δώρο από κρύσταλλο Baccarat. Το δείπνο κοστίζει 750 $ ανά ζευγάρι, προ φόρου, φιλοδωρήματα και αλκοολούχα ποτά (από 1.000 $ με συνδυασμό κρασιού/κοκτέιλ). Οι κρατήσεις μπορούν να γίνουν ηλεκτρονικά στον ιστότοπο του Baccarat.

Σχετικά με το ξενοδοχείο:

Το Baccarat Hotel New York City βρίσκεται στην καρδιά του κέντρου της πόλης, απέναντι από το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης και λίγα μόλις βήματα από την Πέμπτη Λεωφόρο.

Καθένα από τα 114 δωμάτια και σουίτες είναι διακοσμημένο με γούστο με ρομαντική διακόσμηση, εξατομικευμένες υπηρεσίες και άλλες πολυτελείς λεπτομέρειες, συμπεριλαμβανομένου ενός αξέχαστη “κουμπί σαμπάνιας” στο τηλέφωνο.

Το Regency Bar & Grill στο Loews Regency New York

Μια ρομαντική βραδιά στο Regency Bar & Grill στο Loews Regency New York Hotel περιμένει τα ζευγάρια την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Το μενού πολλών πιάτων είναι γεμάτο με εποχιακές προσφορές εμπνευσμένες από την αγάπη, που ετοιμάζει ο νέος Executive Chef του εστιατορίου, Manjit Manohar.

Οι πρώτες επιλογές πιάτων «First Kiss» περιλαμβάνουν Foie Gras Terrine, Celery Carpaccio ή μια κλασική σούπα με λευκά σπαράγγια. Οι επιλογές του κύριου πιάτου «Made for Every Other» περιλαμβάνουν φιλέτο βοείου κρέατος, λαβράκι και ταλιατέλες παστινάκι. Οι επισκέπτες μπορούν να ολοκληρώσουν τη βραδιά με μια γλυκιά νότα με επιλογές γλυκών ή το πιάτο «Love is Love», ένα κλασικό κέικ λάβας Napoleon ή σοκολάτας. Για τους επισκέπτες που αναζητούν απλούστερο ναύλο, το μενού του μπαρ θα είναι επίσης διαθέσιμο στις 14 Φεβρουαρίου.

Σχετικά με το ξενοδοχείο:

Σε βολική τοποθεσία στο Upper East Side του Μανχάταν, το Loews Regency New York Hotel είναι το μόνο πολυτελές ξενοδοχείο στην Park Avenue βόρεια της 42ης οδού.

Οι επισκέπτες μπορούν να ζήσουν την τοπική ζωή επειδή μερικά από τα πιο δημοφιλή (και ρομαντικά) σημεία της πόλης – όπως το Central Park, το Museum Mile, το Broadway και άλλα – βρίσκονται κοντά ή σε αυτήν την αποκλειστική γειτονιά.

Μαρμελάδες στο 1 Hotel Central Park

Ονομάστηκε «Καλύτερος σεφ στη Νέα Υόρκη» από το James Beard Foundation, ο σεφ Jonathan Waxman επιβλέπει το Jams, το εστιατόριο και μπαρ 100 θέσεων με ανοιχτή κουζίνα στο 1 Hotel Central Park. Ο σεφ είναι γνωστός για τη δέσμευσή του να συνεργάζεται με ντόπιους αγρότες και πωλητές.

Το Jams υπόσχεται μια ρομαντική ατμόσφαιρα για την ξεχωριστή βραδιά, με απαλό φωτισμό και εποχιακά κοκτέιλ. Το μενού à la carte για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου περιλαμβάνει μια επιλογή από ορεκτικά, κύρια πιάτα (όπως Honey Glazed Hudson Duck Magret και Acorn Squash Agnolotti) και ένα επιδόρπιο σουφλέ κρεπ φαγόπυρου με σάλτσα σοκολάτας. Κρατήσεις μπορούν να γίνουν στην πλατφόρμα SevenRooms.

Σχετικά με το ξενοδοχείο:

1 Το Hotel Central Park είναι ένα κατάλυμα πέντε αστέρων που βρίσκεται λίγα βήματα από το Central Park, στη γωνία της 58ης οδού και της έκτης λεωφόρου.

Το ξενοδοχείο με πιστοποίηση LEED προσφέρει πολυτελή δωμάτια και σουίτες, συμπεριλαμβανομένου του πρόσφατα ανοιγμένου Park Penthouse με 1.201 τετραγωνικά πόδια υπαίθριου χώρου βεράντας. Δίνοντας έμφαση στη βιωσιμότητα, το ακίνητο διαθέτει τριώροφη ζωντανή πράσινη πρόσοψη, παροχές ευεξίας στο δωμάτιο, ηλεκτρικό αυτοκίνητο Audi και πιάτα από τη φάρμα μέχρι το τραπέζι.

Saishin στο Gansevoort Meatpacking Νέα Υόρκη

Βρίσκεται στην ταράτσα του Gansevoort Meatpacking NYC, το Saishin είναι το τέλειο σκηνικό για ρομαντισμό, ένας οικείος χώρος με ατμοσφαιρικό φωτισμό και αυξημένα τσιμπήματα.

Την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, το Saishin θα προσφέρει μια ειδική εμπειρία omakase 16 πιάτων που περιλαμβάνει ένα ποτήρι σαμπάνια Moet Rosé κατά την άφιξη και premium συστατικά όπως αστακό, wagyu, χαβιάρι και τρούφα, πολλά από τα οποία θεωρούνται αφροδισιακά. Το δείπνο κοστίζει 250 $ ανά άτομο (με φόρο και επιπλέον φιλοδωρήματα). Η κράτηση είναι διαθέσιμη στο Resy.

Σχετικά με το ξενοδοχείο:

Στην Ενάτη Λεωφόρο (στην 13η οδό) στην καρδιά της πολυσύχναστης συνοικίας Meatpacking της Νέας Υόρκης, το ξενοδοχείο πέντε αστέρων Gansevoort Meatpacking NYC άνοιξε το 2004 και ανακαινίστηκε πλήρως το 2021.

Η boutique ιδιοκτησία 186 δωματίων απέχει λίγα βήματα από τον ποταμό Hudson, το High Line, την αγορά Chelsea, το Little Island, τις γκαλερί τέχνης, τα εστιατόρια, τα καταστήματα και το Whitney Museum of American Art.

The Bazaar New York του Jose Andres στο The Ritz-Carlton New York, NoMad

Ανοιχτό μόνο από τον Αύγουστο, το The Bazaar New York στο The Ritz-Carlton της Νέας Υόρκης, το NoMad προσφέρει την ερμηνεία του διάσημου σεφ της πολιτιστικής αλληλεπίδρασης μεταξύ της Ιαπωνίας και της πατρίδας του, Ισπανίας. Ο μοναδικός χώρος στον δεύτερο όροφο του ξενοδοχείου είναι φιλόξενος και παιχνιδιάρικος, σχεδόν θεατρικός.

Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, η ειδική εμπειρία γευσιγνωσίας με πολλά πιάτα και μικρά πιάτα ξεκινά με το Jose’s Taco (φτιαγμένο με χαβιάρι Jamon Iberico και Ossetra) και τελειώνει με τη Sakura Pavlova (τζελέ σαμπάνιας, άνθη κερασιάς και creme fraiche) με πολλά νόστιμα πιάτα στη μέση.

Το ειδικό δείπνο κοστίζει 225 $ ανά άτομο με προαιρετικό συνδυασμό κρασιών. Οι κρατήσεις είναι διαθέσιμες μέσω του Open Table.

Σχετικά με το ξενοδοχείο:

Το The Ritz-Carlton New York, το NoMad βρίσκεται στο Broadway και στην 28th Street, στην καρδιά της Floral District του Μανχάταν και λίγα μόλις βήματα από το Madison Square Park, και είναι μια όαση σύγχρονης πολυτέλειας. Το ξενοδοχείο 250 δωματίων συνδυάζει την εκλεπτυσμένη κομψότητα της μάρκας με το σύγχρονο ντιζάιν και τις ευαισθησίες που καλωσορίζουν μια νέα γενιά.

Με τον τολμηρό σχεδιασμό, το αισθησιακό σπα 6.800 τετραγωνικών ποδιών και τα θρυλικά εστιατόρια και μπαρ, το κατάλυμα μπήκε στη λίστα των βραβείων Conde Nast Travel Readers’ Choice Awards 2023. Οι επισκέπτες που κάνουν κράτηση δωματίων Club Level θα έχουν πρόσβαση στο ιδιωτικό Ritz-Carlton Club Lounge, το οποίο περιλαμβάνει όλα τα τρόφιμα και τα ποτά από τον βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ José Andrés.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *